【ペアリングコース】季節の料理と日本酒・ワインのペアリングを愉しむプラン10500円(税込)

10,500円(税込)

12品
2～4名

贅沢な食材を使用したお造りや揚物、和牛を中心に、季節ごとの味わいを大切にした料理をお楽しみいただけます。このコースは、料理と相性の良い日本酒やワインとのペアリングを特別に提案しており、味覚のハーモニーを堪能することができます。季節の食材の持つ美味しさを引き立てるお酒と共に、特別なひとときをお過ごしください。

コースメニュー

・先付け季節野菜のゼリー寄せ　酢味噌　蟹

・お造り刺身

・お椀鮑の明石焼き風　おぼろ昆布　糸がき　三つ葉

・揚物蛤の殻揚げ

・主菜盛　富士の介サーモンの麹漬け　カラスミ餅

　　　　　　蛍烏賊の沖漬け　西京チーズ　もずく酢　ミニトマト

・強肴和牛のザブトンロースト　蕗の薹味噌　藻塩　ブロッコリー

・食事メカジキの照焼どんぶり　添え野菜　赤だし　漬物

・甘味ほうじ茶のブリュレ

ペアリングコースをご用意しました。

白ワイン　日本酒　日本酒　ロゼワイン

計4品　2,500円

1・大和葡萄酒　醸し甲州

2～3・和心　特別純米

4～5・流輝　純米吟醸

6・ギガル　タヴェル　ロゼ　　グルナッシュ、サンソー

予約可能曜日: 月～日・祝日・祝前日

滞在可能時間: 2時間30分

予約締切: 来店日の前日18時まで

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2025/05/01 更新